Superživilo, ki mora biti vsak dan na našem jedilniku

Kaj so chia semena?

Chia semena so nizkokalorično in izjemno hranljivo superživilo. So vir vlaknin in beljakovin, uživanje chia semen pa je priporočljiva zlasti vegetarijancem in veganom.

Chia semena. Foto: pexels.com

Koristi uživanja chia semen

Chia semena vsebujejo omega 3, ki imajo protivnetne in srčno-žilne lastnosti. Chia semena zmanjšujejo holesterol, saj so polne topnih vlaknin. “Semena chia so odličen način za povečanje dnevnega vnosa vlaknin, ki so bistvene za optimalno zdravje črevesja in so povezane z manjšim številom kroničnih bolezni, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2, boleznimi srca in nekaterimi vrstami raka,” pravi Freer, urednica prehrane na portalu taste.com

Vsebujejo minerale in antioksidante, pomagajo pa tudi ublažiti simptome predmenstrualnega sindroma, migrenskih glavobolov in krčev.

Kako chia semena vplivajo na uravnavanje telesne mase?

Kombinacija vlaknin in beljakovin, oboje vsebujejo chia semena, dajejo občitek sitosti, saj absorbirajo vodo in se napihnejo, tako pa vas za dalj časa nasitijo.

Nekaj uporabnih receptov iz chia semen:

Foto: pexels.com