Suši je zelo priljubljena japonska jed, ki jo sestavljajo riž, surove ali kuhane ribe, zelenjava, včasih tudi tropsko sadje in morske alge. Suši pogosto postrežemo z mariniranim ingverjem, wasabijem ali sojino omako. Suši je zaradi svojih edinstvenih ter raznolikih okusov in tekstur priljubljen po vsem svetu. Obstaja ogromno različnih vrst sušija, to so najbolj običajne: Nigriri suši, sašimi, maki in temaki.
Pripravite si svojega
Na podlago razgrnite nori algo in jo obložite z rižem. Riž potlačite in nanj polagajte dodatke po želji. Po navadi so to morski sadeži, losos, kozice, avokado in tropski sadeži. Ko ste nadevali algo z želenimi dodatki, vse skupaj zvijte v rolado in narežite na kolobarje. Suši postrezite s svojo najljubšo omako in uživajte. Dober tek!
Foto: pixabay.com