Bi radi staremu kruhu povrnili svežino? To sta dva preprosta trika, ki bosta star kruh spremenila v svežega in hrustljavega.
Pečica
Pečico segrejte na 150 °C.
Star kruh postavite pod tekočo hladno vodo za nekaj sekund. Bodite pozorni, da kruha ne namočite preveč, poskusite ga le navlažiti. Navlažen hlebec položite na pekač in v pečico za 5-10 minut. Bodite pozorni, da se ne zažge, saj je čas peke odvisen od debeline kruha.
Ko se kruh lepo hrustljavo zapeče, ga vzemite iz pečice in počakajte nekaj minut, da se ohladi. Hrustljav kruh razrežite in postrezite. Okus bo imel po sveže pečenem.
Mikrovalovna pečica
Tudi s pomočjo mikrovalovne pečice lahko kruhu povrnemo svežino. Navlažite papirnato brisačo in jo ovijte okoli starega kruha. Postavite ga v mikrovalovno pečico za 15 sekund na nizko stopnjo. Če se v tem času kruh ne zmehča dovolj, postopek ponovite za nekaj sekund. Ponovno svež in mehek kruh postavite na stran za nekaj minut, nato pa ga razrežite in postrezite.
To sta preprosti metodi, s katerima kruhu povrnemo svežino, hkrati pa prihranimo denar.
Foto: pexels.com