Bi si radi privoščili sadje, ki še ni dovolj zrelo? S tem trikom lahko pohitrite zorenje!
Če želite nekoliko pohitriti proces zorenja sadja, upoštevajte ta trik. Potrebujete papirnato vrečko in že zrelo sadje, kot je na primer banana, avokado ali jabolko. Zrelo in nezrelo sadje položite v vrečko. Zrelo sadje sprošča plin etilen, ki je naravni rastlinski hormon. Etilen pospešuje zorenje, zato papirnato vrečko dobro zaprite, da vam plin ne bo uhajal. Namesto papirnate vrčke lahko uporabite tudi posodo in folijo za živila.
Za hitrejše zorenje hranite sadje v temnem prostoru na sobni temperaturi. Tako boste pospešili proces zorenja.
Obstaja še en trik, ki lahko pohitri zorenje. Nezrelo sadje položite v posodo z moko ali rižem. Ta dva živila dobro absorbirata vlago in tako se pospešuje tudi proces zorenja.
Redno pregledujte sadeže pri uporabi teh trikov, saj ima različno sadje različen čas zorenja in le tako se boste izognili kvarjenju sadja.
Foto: pixabay.com